Strona głównaWskazówkiJak szybko obrać orzechy z łupin: wymieniono kilka skutecznych sposobów

Jak szybko obrać orzechy z łupin: wymieniono kilka skutecznych sposobów

Orzechy to bardzo zdrowa i pożywna przekąska dla dorosłych i dzieci.Jednak obieranie każdego orzecha wymaga dużo wysiłku i czasu.

Rozłupywanie orzechów włoskich w domu jest bardzo łatwe, podamy kilka prostych sposobów, dzięki którym będziesz mógł szybko obrać orzechy włoskie i je zjeść.

Możesz szybko obrać orzechy włoskie z łupin za pomocą obieraczki do orzechów.Chwyć orzech włoski w zęby obieraczki do orzechów i naciśnij uchwyt.W ten sposób można obierać orzechy włoskie bez uszkadzania jądra.Dlatego też obieraczki do orzechów włoskich można używać do obierania orzechów włoskich na sprzedaż.

Drugim sposobem na szybkie obranie orzechów włoskich z łupin jest użycie młotka.Należy jednak pamiętać, że ta metoda może łatwo uszkodzić jądro orzecha.

Orzechy włoskie można również obrać z łupin za pomocą noża.Wsuń ostrze noża w otwór między łupinami i lekko przekręć.Otrzymasz całe jądro.

Jeśli łupina orzecha jest twarda, można ją poddać obróbce termicznej: namocz orzechy we wrzącej wodzie, a po ostygnięciu łupinę można rozbić widelcem.Innym sposobem jest namoczenie orzechów w roztworze z 2 łyżek soli i litra wody.Orzechy należy umieścić w nim na 30-40 minut.Po wysuszeniu na ściereczce rozłupać łupiny nożem.

Jeśli nie wiesz, jak obrać orzechy włoskie w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, ta wskazówka może się przydać: rozłóż orzechy na blasze do pieczenia lub umieść je w kuchence mikrofalowej na 15-20 minut.Po ostygnięciu łupiny staną się kruche i łatwo będzie się ich pozbyć.

Orzechy można również obierać, umieszczając jądra w rondlu, zalewając je wrzącą wodą i pozostawiając na 15 minut.W trakcie tego procesu większość skórki oddzieli się od jądra orzecha, a pozostałe fragmenty można usunąć ręcznie.

Drugą metodą jest umieszczenie ziaren orzecha na blasze do pieczenia i umieszczenie ich w piekarniku nagrzanym do 200°C.Po 15 minutach wyjąć je z piekarnika i pocierać rękami lub przesiewać na sicie, aby skórka zeszła.

Karol Okrasa
Karol Okrasa
Karol Okrasa jest szefem warszawskiej restauracji Platter i jednym z najbardziej utalentowanych i rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Od ponad dekady prowadzi serię programów kulinarnych w telewizji publicznej.

1 KOMENTARZ

  1. Obieranie orzechów może być przysłowiowym 'piętrem achillesowym’ dla niejednej osoby, dlatego cieszę się, że w artykule jest kilka pomysłów na szybkie i skuteczne ich obieranie. Osobiście polecam metodę z obieraczką do orzechów, która moim zdaniem jest najwygodniejsza. Dzięki temu można zaoszczędzić wiele czasu i nerwów!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Most Popular