Strona głównaWskazówkiJak przechowywać naleśniki, aby się nie zepsuły?

Jak przechowywać naleśniki, aby się nie zepsuły?

Zrobiłeś górę naleśników i nie wiesz jak je przechowywać? Nie ma problemu.UNIAN podpowie, jak przechowywać naleśniki, czy można mrozić naleśniki z farszem i jak długo naleśniki przechowuje się w lodówce.

Zrobiłeś naleśniki i chcesz poczęstować nimi całą rodzinę.Aby to zrobić, powinny stać do wieczora i najlepiej pozostać ciepłe.Istnieje kilka sposobów na utrzymanie naleśników w cieple.

  • Należy napełnić garnek gorącą wodą lub nawet wrzątkiem, położyć na nim talerz z naleśnikami i przykryć pokrywką.
  • Przykryj talerz z naleśnikami pokrywką i wyślij go do ledwo nagrzanego piekarnika.
  • Co zrobić, aby naleśniki nie sklejały się podczas takiego przechowywania? Wystarczy posmarować je grubo masłem lub dodatkowo posypać cukrem, jeśli są to naleśniki na deser.

    Ważne: Naleśniki nie mogą być przechowywane w ten sposób przez długi czas, w przeciwnym razie szybko się zepsują.

    Jak przechowywać naleśniki

    Jeśli wszystkie naleśniki nie zostaną zjedzone w dniu gotowania, można je zachować 'na później’.Czy powinienem włożyć naleśniki do lodówki na noc? Jak najbardziej! Nie można przechowywać naleśników w temperaturze pokojowej przez długi czas, są one nietrwałe.Prawdopodobnie skwaśnieją następnego dnia poza lodówką.

    Okres przechowywania naleśników zależy od ciasta i temperatury przechowywania.Średnio 2-3 dni to czas przechowywania naleśników w lodówce.W tym celu należy je zawinąć w torebkę lub folię spożywczą.Po tym czasie naleśniki, jeśli nie są zepsute, zaczną wysychać.

    Jak długo można przechowywać naleśniki w zamrażarce – do 4 miesięcy.

    Jak zamrażać naleśniki

    Aby przygotować naleśniki z wyprzedzeniem, można je zamrozić w zamrażarce.Aby to zrobić, każdy naleśnik musi być schłodzony.Przykryj każdy naleśnik pergaminem lub folią spożywczą.Stos naleśników należy również zawinąć w folię spożywczą lub torbę i wysłać do zamrażarki.

    Czy naleśniki z nadzieniem można zamrozić? Oczywiście, że tak, to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu i cieszenie się pysznymi naleśnikami w przyszłości.Aby zamrozić naleśniki z nadzieniem, należy je wcześniej całkowicie schłodzić, rozłożyć na desce tak, aby się nie dotykały i zamrozić.Już zamrożone naleśniki należy przenieść do pojemnika lub torby.

    Jak długo można przechowywać naleśniki w zamrażarce?Średni okres przechowywania zamrożonych naleśników nie przekracza 4 miesięcy.Naleśniki z nadzieniem twarogowym lub mięsnym nie powinny być przechowywane dłużej niż 3 miesiące.

    Karol Okrasa
    Karol Okrasa
    Karol Okrasa jest szefem warszawskiej restauracji Platter i jednym z najbardziej utalentowanych i rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Od ponad dekady prowadzi serię programów kulinarnych w telewizji publicznej.

    5 KOMENTARZE

    1. Absolutnie zgadzam się z tym artykułem! Od lat przechowuję naleśniki w lodówce i zawsze zachowują świeżość. Nigdy nie próbowałam mrozić ich z farszem, ale teraz z pewnością spróbuję. Dzięki za te wskazówki!

    2. Jak widać, przechowywanie naleśników to istotna sprawa, zwłaszcza gdy chcemy cieszyć się nimi przez dłuższy czas. Osobiście zawsze wkładam je do lodówki, bo nie lubię ryzykować psucia się jedzenia. Dzięki temu mogę cieszyć się smakiem naleśników nawet do 3 dni po ich przygotowaniu!

      • Tak, istnieje taka możliwość! Naleśniki z farszem świetnie nadają się do zamrażarki. Aby zachować ich smak i konsystencję po rozmrożeniu, ważne jest odpowiednie zapakowanie ich – najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku lub folii aluminiowej. Wystarczy je wyjąć z zamrażarki i podgrzać w piekarniku lub patelni, a będą równie smaczne!

    3. Zawsze przechowuję naleśniki w lodówce, zwłaszcza jeśli zostaje mi ich więcej niż na jedno jedzenie. Najważniejsze, żeby były dobrze zapakowane, żeby nie straciły smaku. Zawsze smaruję je masłem przed przechowywaniem, sprawdza się idealnie!

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Most Popular