Strona głównaWskazówkiJak gotować perlovkę: 3 sposoby gotowania

Jak gotować perlovkę: 3 sposoby gotowania

Kasza perłowa jest bardzo przydatna, ale gotujemy ją niezbyt często – gotowanie trwa zbyt długo.Czy można przyspieszyć ten proces, ile wody wziąć i ile ugotować owsiankę perłową, aby była krucha – przeczytaj trzy sposoby gotowania w materiale UNIAN.

  • Jak gotować perlovkę – ile wody wziąć.
  • Jak szybko ugotować perlovkę – prosty lifehack.
  • Ile gotować perlinę w garnku, multicookerze i kuchence mikrofalowej.
  • Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną, aby okazała się krucha i aromatyczna.

    Jak gotować perlovkę – ile wody wziąć

    Kasza perłowa może być gotowana w garnku lub multicookerze, lub można ją gotować w kuchence mikrofalowej.Aby to zrobić, musisz przygotować kaszę perłową i wziąć do niej odpowiednią ilość wody:

    1.Przejdź przez grys, jeśli są jakieś zanieczyszczenia, usuń je.

    2.Wypłucz grys pod bieżącą wodą lub w misce, kilkakrotnie zmieniając wodę – powinien stać się klarowny.

    3.Zalej kaszę zimną wodą:

  • W przypadku gotowania kaszy w rondlu lub multicookerze, proporcje kaszy i wody wynoszą 1:3 (np. 1 szklanka kaszy i 3 szklanki wody).
  • W przypadku gotowania kaszy perłowej w kuchence mikrofalowej, proporcje kaszy i wody wynoszą 1:1,5-2.
  • Posolić perlovkę można zarówno na początku, jak i w trakcie gotowania.

    Jak szybko ugotować perlovkę – prosty lifehack

    Aby szybciej ugotować kaszę perłową, należy ją wcześniej namoczyć.W tym celu należy zalać kaszę wodą – jej poziom powinien znajdować się kilka centymetrów nad kaszą.Pozostaw kaszę na 2-3 godziny lub na całą noc.Przed gotowaniem odcedź wodę i ponownie przepłucz kaszę.

    Namoczona kasza lepiej się gotuje i lepiej smakuje.

    Jak długo gotować perłę w garnku, multicookerze i kuchence mikrofalowej

    W garnku.

    Umieść kaszę i wodę na dużym ogniu, doprowadź do wrzenia.Następnie zmniejszyć ogień i gotować na umiarkowanym ogniu pod przykryciem.

    Namoczoną kaszę należy gotować przez 40 minut, bez namaczania – 1 godzinę.

    Jeśli woda wygotuje się podczas gotowania, należy dodać trochę wrzącej wody.

    W multicookerze.

    Ugotuj kaszę perłową z wodą w trybie Owsianka, Ryż lub Kasza gryczana.

    Namoczoną kaszę należy gotować przez 1 godzinę, bez namaczania – około 1,5 godziny.

    W kuchence mikrofalowej.

    Ugotuj kaszę perłową w naczyniu przystosowanym do kuchenki mikrofalowej.Kaszę należy zalać wrzątkiem i gotować na pełnej mocy mikrofal.

    Namoczoną kaszę należy gotować przez 20 minut, kaszę nienamoczoną przez 30-40 minut.

    W trakcie gotowania kaszę należy mieszać, a w razie potrzeby dolewać wrzątku.

    Karol Okrasa
    Karol Okrasa
    Karol Okrasa jest szefem warszawskiej restauracji Platter i jednym z najbardziej utalentowanych i rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Od ponad dekady prowadzi serię programów kulinarnych w telewizji publicznej.

    5 KOMENTARZE

    1. Jak można skrócić czas gotowania kaszy perłowej? Czy faktycznie namaczanie kaszy przyspiesza proces? Czekam na więcej porad kulinarnych!

    2. Kasza perłowa jest moim ulubionym składnikiem, ale zgadzam się, że gotowanie jej to czasochłonny proces. Cieszę się, że artykuł UNIAN podaje trzy różne sposoby gotowania perłówki, na pewno wypróbuję te nowe techniki! Mam nadzieję, że poznane triki przyspieszą proces gotowania i sprawią, że perlovka będzie równie krucha jak kasza gryczana. Dzięki za przydatne informacje!

    3. Kasza perłowa jest moim ulubionym składnikiem, ale zgadzam się, że czasami gotowanie może trwać zbyt długo. To dlatego uwielbiam wykorzystywać triki, aby przyspieszyć ten proces, jak na przykład namaczanie kaszy wcześniej. Dzięki temu oszczędzam czas i zachowuję jej kruchy smak. Polecam wypróbować!

    4. Jak interesujący artykuł! Mam swoje sposoby na gotowanie kaszy perłowej – zawsze zalewam ją odpowiednią ilością wody i solę na początku, żeby była aromatyczna. Lubię gotować kaszę w garnku, ale czasami sięgam też po multicooker. Dobrze wiedzieć, że można ją także ugotować w kuchence mikrofalowej. Dzięki za podzielenie się tymi informacjami!

    5. Kasza perłowa jest jednym ze skarbów kuchni, ale moim zdaniem gotowanie jej jest zawsze czasochłonne. Dlatego z przyjemnością przeczytałam te trzy sposoby gotowania perłówki. Zamierzam wypróbować prosty lifehack na szybsze ugotowanie kaszy, mam nadzieję, że przyniesie pożądane rezultaty. Dziękuję za pomoc!

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Most Popular